Pengen masak ayam goreng yg pake kremesan, nemu resep didapur mbak Sylvie.Alhamdulillah percobaan pertama langsung cocok. Hasil kremesannya lembut dan tidak eneg. Untuk ayam gorengnya silahkan pake resep andalan, kalo saya karena malas dan nggak pintar masak, saya pake bumbu ayam goreng instant by indofood, entah kenapa dgn bumbu ini rasa ayam gorengku bisa meresap sampai ke dalam, sedangkan hasil racikan sendiri tak pernah berhasil. Jadi silahkan mengikuti selera masing2 ya...???!!!!.
Bahan kremesan:
1 cup air rebusan ayam
25 gr tepung kanji
10 gr tepung beras
1 or 2 btr kuning telur
Semua bahan diaduk rata, ambil sesendok kecil sayur adonan lalu tuang sedkit2 ke dalam minyak goreng yg sdh dipanaskan terlebih dahulu, goreng hingga matang. Selamat mencoba, dijamin makyuuuus........
0 komentar:
Posting Komentar