MINI PIZZA

 

Menjelang subuh terbangun, bingung mikir bekal anak2 ke sekolah, searching sejenak ke dunia maya dan...terdampar dirumah Mbak Hesti, baca2 kok simple banget prosesnya segera uplek2 didapur dan taraaaa jadilah snack simple yg yummy. Resepnya sama persis, hanya bagian topping dan saos yg menyesuaikan dengan keadaan didapur.

 Bahan roti :
- 400 gr tepung terigu protein tinggi
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 10 gr ragi instan
- 60 gr gula pasir
- 60 ml minyak goreng
- 1 sdt peres garam
- 400 - 450 ml air hangat

Topping :
apa aja yg ada didapur

Saos      : 

aku pake saos botolan yg pedas manis, selain praktis saos ini selalu siap di dapurku dan cocok2 aza dijadiin topping ataupun cocolan snack gurih.

Cara     :

Aduk rata bahan kering lalu tambahkan bahan cair aduk rata hingga kalis (adonan cair) lalu diamkan 15 menit. Sesudah adonan naik, tuang sesendok2  ke dalam loyang muffin, bakar 10 menit dahulu, keluarkan loyang lalu tambahkan saos dan topping diatasnya bakar lagi dengan api atas hingga kejunya leleh. Angkat dan selamat menikmati........