Kamis, 01 April 2010

Puding Coklat Cemplang-Cemplung



Puding ini dibikin dalam rangka memanfaatkan sisa vla coklat dari orderan sus dan sisa ganache dari proyek brownies kukus. Nggak pake resep baku, prinsipnya karena ada tambahan vla, maka jumlah agar2 yg tadinya 2 bungkus, saya tambah 1 bungkus lagi agar kokoh. Hasilnya......puding ini mempunyai tekstur seperti tahu sutra...cieee. Nyam..nyam......, sikecil tumben doyan ama tuch puding.....!

0 komentar:

Posting Komentar